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所属榜单:	上海著名特色风味小吃排行榜
选项名称:	上海梨膏糖
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上海梨膏糖是上海城隍庙传统特产之一，始创于清朝咸丰五年（一八八五年），距今已有一千三百余年历史。据传梨膏糖始于唐朝名相魏微，母疾咳嗽，虽良药百方，因惧苦而止，孝子魏征，略懂医道，以梨汁与百草为伍，煮之，味纯润肺，数日，喘咳便愈。后来这种方法竞相流传，成为疗效食品梨膏糖，为沪上著名特产。

解放后，上海豫园商场内的上海梨膏糖商店常年供应各式梨膏糖，有采用杏仁、山楂、川贝、桔梗、桔红等十余种中药材加工制成的止咳梨膏糖，还有姜汁、薄荷、胡桃、虾米、肉松、松子等各种花式梨膏糖。

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