选购电磁炉首先要看它的功率。市场上的电磁炉最大功率多数在1200W～1500W之间，个别品牌达到1800W，如爱庭牌CDL-1800系列电磁炉。电磁炉功率大，火力也就会相应增大。但功率越大，价格也会越高。

　　其次应看随机附送的电磁炉专用锅。大多数电磁炉都会随机赠送一个专用锅，有的送汤锅，有的送炒锅，也有一些品牌送两三件不同的锅。电磁炉专用锅在市场上很少见到，记者在一家商场里寻问了几个大品牌，只有美亚厨具专柜有电磁炉专用锅。

　　最后还应看电磁炉的附加功能。在主要功能和安全保护功能上各品牌、各款式基本大同小异，这方面可以不必仔细比较。需要比较的是一些附加功能，如计时功能、自动保温功能、语音提示功能等，在这些方面各个品牌、各个款式才会有一些明显差异。

　　电磁炉专用锅的选购常识

　　在众多材料做的锅当中，只有铁锅和不锈钢锅适用于电磁炉，而且锅底直径最好在12cm～26cm之间，蒸煮类锅以平底锅为最佳，煎炒烤炸锅要离空1mm为佳。铝质和铜质锅都不适合电磁炉，而且底部直径小于12cm的锅、底部凹凸大于2mm的锅以及部分双层复合底锅也不适用于电磁炉。