辽宁辽阳土特产品排行榜
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http://www.ttpaihang.com 2010-01-20 |
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林蛙 本地称哈什蚂。林蛙的干燥输卵管称哈什蚂油,是传统的中药材,林蛙又是营养丰富的美味食品。 南果梨 南果梨系辽阳隆昌、八会、吉洞、下达河特产,南果梨实属梨中之王,馈赠之佳品,具有“余香绕梁三日不绝”的独特风味。 香水梨 香水梨栽培历史悠久,鲜食美味可口,解烦去燥,润肺生津,储藏简便易行,是价廉物美、食疗兼备的妙品。 香水梨干 香水梨干是一种历史悠久的名产。相传已有四五百年的历史了。香水梨的成熟度要九至十成,手摸时,略微带些弹性。梨过生、过熟或有伤害,都不能用。 山楂 山楂又名红果。蔷薇科。落叶乔木。味酸稍甜,可制罐头,可生食。还可入药,功能消积、化滞、行瘀。代茶饮可治高血压。 山楂是辽阳特产,“辽红”山楂品种优良。1978年在全国、全省评比会上,三次评为第一名。东部山区隆昌、下八会、下达河、孤家子、汤河、安平、鸡冠山、柳河子等乡镇都有大面积栽植。 山里红 山里红(山楂同科)又叫山粒红、胭脂果, 别名 南山楂、小叶山楂、红果子。山里红它具有很高的营养和药用价值。 猕猴桃 猕猴桃是辽阳地区的特产,又名藤梨,杨桃藤,野生猴桃,软枣子,狗枣子。猕猴桃是一种藤木果树,是我国的特种水果之一。 山葡萄 山葡萄是辽阳市特产,又名东北葡萄,属多年生落叶木质藤本植物,是我国重要的野生果树之一。 香蕉李 香蕉李是从朱砂李选优出来,尽管只有40多年的栽培历史,但其中品质和风味又超过朱砂李,为辽宁佳果之一。 板栗 板栗是辽阳县特产之一。板栗是多年生落叶果树乔木,又叫大栗、魁栗。板栗原产中国,在中国的栽培历史至少已有2000-3000年。 汤河鱼 汤河鲜鱼一条街是以经营汤河鲜鱼为主的食街,是弓长岭区的特色餐饮品牌,在省内外远近闻名。 2002年,汤河"滋补鱼头"被省旅游系统评为"辽宁省十大风味食品"。 蚕、厥菜 响山子、炮手、下达河那一带盛产蚕、厥菜。 河蟹 刘二堡和小北河那一带盛产纯天然的河蟹。 早熟(酥)梨 河栏、麻屯的早熟(酥)梨很好吃? 辽阳县有广大的山区和大平原。那里气候温暖水果品种丰富、农副土特产更丰富,就是没有人开发与宣传。 重点应该推广挖掘以下乡镇的土特产品,唐马寨镇,穆家镇,八会镇,隆昌镇,塔子镇,麻屯镇,甜水镇水泉镇等等。 塔糖 塔糖是辽阳地区的一种历史悠久的特产品之一。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美,有如梅花形并多孔,吃起来酥脆,清香可口,色泽洁白细致,经暑不变。 梨干 梨干是辽阳人的传统风味小吃,在辽阳人的家中,很少有不会做黎干的,这是当地人们家中经常吃的一种小吃。辽阳市食品厂也制作梨干,在辽阳市各大中商场、超市都有销售。 乌拉草 拉丁名:Carex meyeriana Kunth )莎草目,莎草科,苔草属的一种。分布于森林地区沼泽或三江平原草甸沼泽中。其叶细长柔软,纤维坚韧,不易折断,为草鞋、草褥、人造棉、纤维板等的良好材料,将原植物茎叶锤打后放入毡靴中,能御寒,昔称“关东三宝”之一。东北有三宝,“人参、貂皮、还有乌拉草”,只不过 这已经是旧的说法 现在是“人参、貂皮、鹿茸”。乌拉草是多年生草本植物。即著名的“关东三宝”之一,具有保暖防寒的作用,山区的老百姓十分喜爱它。每到秋季,人们便到山上去割乌拉草,晒干存放,冬天时絮到鞋里,避免脚生冻疮。
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