12月4日,法国LALISTE国际美食2018年排行榜发布,在评出的全球最杰出1000家餐厅中,两岸三地有127家餐厅上榜,仅次于日本的134家,超过法国的118家,位居第二。 LALISTE国际美食排行榜于2015年由法国人首创,收录165个国家的16000个优秀美食地点,参考500多个专业美食指南和民众在线点评,得分靠前的1000家餐厅进入下一年度全球美食排行榜。 2018年排行榜中,法国巴黎的GUYSAVOY餐厅连续两年排名第一。北京的淮扬府(安定门店)在中国餐厅中排名第一,位列总排行榜第21位。 凤凰新闻客户端独家整理出127家上榜的中国餐厅,以及餐厅评分(满分100)。名单如下: 1.淮扬府(北京安定门店)98.5 2.京华阁北京98.25 3.天巢法国餐厅澳门97.75 4.龙景轩香港97.25 5.大董工体北京97.25 6.81/2OttoeMezzo-Bombana香港97.00 7.紫外线餐厅Ultraviolet上海97.00 8.全聚德96.50 9.GoldenFloweratEncoreMacau澳门96.00 10.Amber香港95.50 11.唐阁T'angCourt香港95.25 12.上海浦东香格里拉酒店桂花楼上海94.75 13.燕春楼饭庄天津94.50 14.侘寂(国宴私房菜)天津94.50 15.炳胜公馆广州94.25 16.Caprice(中环四季酒店)香港94.00 17.好酒好蔡研发工作室广州93.75 18.志魂寿司香港93.50 19.甬府酒楼上海93.50 20.TheTastingRoom澳门93.00 21.杭州紫萱度假村-三嚥阁法餐厅杭州92.25 22.西子湖四季酒店金沙厅杭州92.00 23.L'AtelierdeJoelRobuchon香港91.00 24.福1015上海91.00 25.九朝会北京90.75 26.唐阁T’angCourt上海90.25 27.TaVie香港90.25 28.澳门8餐厅澳门89.50 29.伊锦园北京89.50 30.TinLungHeen天龙轩香港89.00 31.一珍香珍膳餐厅北京89.00 32.豫园-海上梨园(雅宴)上海89.00 33.Pierre香港88.75 34.海天阁TheHorizon88.75 35.花家怡园88.75 36.明阁MingCourt香港88.75 37.伊尹海参餐厅YiyinSeaCucumberRestaurant北京88.75 38.阿森鲍鱼rfc(总店)北京88.50 39.山海楼(德胜门店)北京88.50 40.新荣记(金融大街店)88.25 41.老洋房花园饭店88.00 42.誉珑轩JadeDragon澳门87.75 43.便宜坊北京87.75 44.欣图轩YanTohHeen香港87.25 45.上海小南国(北京平安店)北京87.25 46.浦江春晓上海87.25 47.羲和雅苑烤鸭坊(国贸商城店)北京87.25 48.欣葉101食藝軒台湾87.00 49.福临门鱼翅海鲜酒家(湾仔店)香港87.00 50.云门锦翠成都87.00 51.紫逸轩澳门86.75 52.知味观杭州86.75 53.真的好海鮮餐廳台湾86.50 54.少帅禅园台湾86.50 55.都爹利会馆香港86.25 56.羲和雅苑烤鸭坊(中关村店)北京86.25 57.江-由辉师傅主理广州86.25 58.傲鳗(光华路分店)北京86.25 59.永利轩澳门86.00 60.1949全鸭季北京85.75 61.龙井草堂杭州85.75 62.福和慧上海85.50 63.江南灶南京85.50 64.大董烤鸭(紫薇分店)北京85.50 65.辉哥海鲜火锅上海85.50 66.子福慧上海85.50 67.厉家菜85.25 68.新光酒家方亮蟹宴(黄浦店)上海85.25 69.香宫(九龙香格里拉酒店)香港85.00 70.林记燕翅鲍广州85.00 71.MUME台湾85.00 72.京都盛唐北京84.75 73.夏宫香港84.00 74.文华ManWah香港84.00 75.子非成都83.75 76.天泰轩天津83.75 77.厨魔香港83.50 78.RAW83.25 79.中国大饭店·夏宫中餐厅83.00 80.丽思卡尔顿酒店玉餐厅YuattheRitzCarlton82.75 81.梧桐Wutong-WishRestaurant82.50 82.厉家菜(金宝街店)北京82.50 83.新同乐鱼翅酒家香港82.00 84.西郊5号上海82.00 85.扬州迎宾餐饮扬州82.00 86.上海会馆ShanghaiChic82.00 87.紫云轩GreenTHouse82.00 88.龙井草堂杭州82.00 89.Forum富临饭店阿一鲍鱼香港81.75 90.钱湖渔港宁波81.75 91.惠食佳(滨江店)广州81.75 92.L'AtelierdeJoelRobuchon上海81.75 93.盘古七星酒店盘古文奇北京81.75 94.大董海参店上海81.75 95.上海滩餐厅ShanghaiTangCafé上海81.50 96.兰庭厉家菜北京81.50 97.艾利爵士顶层餐厅SirElly'sRestaurantatThePeninsula上海81.25 98.前门M餐厅北京81.25 99.昱城皇冠云海餐厅黄山81.25 100.大唐博相府酒店餐厅西安81.25 101.LeSiècleatYiheMansions南京81.25 102.健一公馆J&EMansion81.25 103.雍雅河鲜馆(桐梓林店)成都81.25 104.81/2OttoeMezzoBOMBANA上海81.00 105.家全七福酒家(北京国贸店)北京81.00 106.福楼法餐厅北京81.00 107.虹桥迎宾馆80.75 108.紫艷中餐廳-YEN台湾80.75 109.WagyuTakumi(Takumibydaisukemori)香港80.50 110.御宝轩ImperialTreasureFineChineseCuisine上海80.50 111.湖滨28餐厅杭州80.50 112.京兆尹北京80.50 113.慢慢海佛跳墙北京80.50 114.书香世家平江府中餐厅(平江府)苏州80.50 115.西水融会无锡80.50 116.披云华山徽宴酒店黄山80.50 117.中国元素餐厅(西安威斯汀酒店)西安80.50 118.平壤银畔馆(曲江店)西安80.50 119.梅府家宴北京80.25 120.新大陆-中国厨房上海80.00 121.东方君悦大酒店长安壹号北京80.00 122.雍福会上海80.00 123.慧公馆(巨鹿路店)上海80.00 124.态芮台湾80.00 125.云门锦翠酒楼成都80.00 126.涵珍园国际酒店餐厅北京80.00 127.神洲四海鸟巢国际海鲜餐厅北京80.00
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