提到日本美食，大家可能最先想到是日本的刺身，日式拉面等 其实日本的美食有很多，大多都是以清淡为主，比较讲究食材的自然原色。接下来我们来看一看日本美食排行榜前十，吃货们一起来了解一下。

1. 日式拉面

日式拉面可以说是日本首屈一指的美食，在所有的日式美食排行榜当中都能够见到日式拉面的身影，也确实日式拉面非常好吃，而且制作的种类也比较多，每一种都有着不同的特点。

2. 刺身

刺身可以说是日本极具特色的美食，日本是世界上吃鱼肉最多的国家之一，但是每年也要从国外大量进口鱼虾，平均一人一年能吃100多斤鱼，甚至超过了米饭的消耗量，日本的鱼大多数吃法都是做的刺身。

3. 天妇罗

日本的天妇罗也是传统美食和其他的清淡日本料理有所不同，这款是油炸食品，比较突出，讲究的是此生本来的味道，原料必须要选择新鲜的原料，在制作的时候也特别讲究火候。

4. 日式烤鸡串

日式烤鸡串的主要食材是鸡胗、鸡肝、鸡皮、鸡屁股等鸡身上的部位，也是日本比较大众化的小吃，把这些食材穿在竹签上，放在碳火上面烤制，是日本人特别爱吃的美食。

5. 章鱼烧

日本的章鱼烧也是非常有名的美食，有着悠久的历史，每一个章鱼烧里面都有章鱼肉，味道非常鲜美，营养丰富，外皮脆嫩，里面一口爆浆的感觉非常好，现在在东南亚各地都已经是流行美食。

6. 日式咖喱

日式咖喱在日本的受欢迎程度已经超过了，日式拉面是当之无愧的日本第一美食，而且日式咖喱流传已久，最大的特点是没有太大的辛辣味儿，而香甜的味道浓郁。

7. 日式蛋包饭

日式蛋包饭也是日本经典美食，受西餐的影响比较大的日式料理，虽然只是主食，但是制作的相当华丽，吃起来口感特别鲜嫩。

8. 大阪烧

大阪烧也是日本著名的美食之一是属于日式蔬菜煎饼，也是大阪饮食文化的一部分，由于制作外形的原因，也被人们称为是日式披萨饼。

9. 亲子饭

亲子饭也是日本有名的特色美食，用鸡肉加上鸡蛋、洋葱等材料制作而成，有些类似我们中国吃的盖浇饭，营养比较丰富，尤其是小孩子特别爱吃。

10. 铜锣烧

说到日本美食铜锣烧也是必不可少的，是动画片当中哆啦a梦最喜欢的食物食用面粉，烤制成小蛋糕里面再加入红豆沙的夹心，吃起来口感香甜软糯。