约旦不仅有着悠久的历史，而且该国的美食也相当丰富，受到了北非，中东，地中海等地的影响，使得美食成为了约旦文化的重要组成部分，天天排行网根据该国资料，整理了约旦十大特色美食。

1. Mansaf

　　Mansaf不仅是约旦的标志性美食之一，同时也是约旦的国菜，这道菜主要出生于当地婚礼，孩子出生等重要场合，由羊肉制作而成，采用发酵的干酸奶烹制，当地人通常和米饭以及小麦一同食用，现已成为约到饮食文化中不可缺少的一部分。

2. Zarb

　　Zarb是贝都因人的传统晚餐菜肴，约旦拥有丰富的贝都因人传统，因此这道美食很受欢迎，通常由羊肉或者筋肉，加上胡萝卜，土豆等蔬菜制作而成，不仅十分美味，而且做法独特，主要是把美食放进一个挖了一米深的坑洞里上面盖上砖头和毯子，经过烹饪，方可食用。

3. Musakhan

　　Musakhan是在约旦十分常见的美食，这道菜以鸡肉为主要食材，佐以洋葱和该地区的优质橄榄油腌制而成，凭借独特的风味，广受欢迎，当地人喜欢和一种类似馕饼的面包一共食用。

4. Makloubeh

　　Makloubeh是在约旦很是流行的一种传统翻转式美食，主要由米饭，羊肉，茄子，鹰嘴豆等混合烹饪好之后，倒扣在盘子里，在上面还会撒入一些坚果用来装饰。

5. Sayadieh

　　这种烤鱼是在整个中东地区都很受欢迎的美食，是约旦必吃美食之一，这是一道以鱼类、米饭、洋葱和香料为主要食材的菜肴，通常搭配着新鲜的沙拉和酸黄瓜，吃起来让人回味无穷。

6. Kebab

　　约旦作为一个烤肉文化十分丰富的国家，这道美食历来也是具有很高的知名度，主要由羊肉，鸡肉或者是鱼肉等食材制作而成，和烤肉串一样，当地人喜欢和蔬菜，米饭一同食用。

7. Shawarma

　　Shawarma是约旦特色美食之一，在当地很是常见，和三明治形状差不多，主要是在面包里面塞入各种肉类以及蔬菜和调味品，凭借丰富的口感历来很受欢迎，在当地不同的餐厅味道也是不尽相同。

8. Fattet hummus

　　Fattet hummus是一道由鹰嘴豆制作而成的美食，当地人将鹰嘴豆和芝麻酱相融合，在其中加入可以溶解的面包碎以及松仁和欧芹等配菜，吃起来口感独特，非常蓬松，完全没有传统鹰嘴豆泥的厚重和绵密感。

9. Falafel

　　Falafel是一道由鹰嘴豆和各种香料混合后，经过油炸而成的美食，可以当做素食单独吃，也可以加在面包和三明治里面，其外皮酥脆，内部师傅呢的松软，吃下去，各种香料在未来绽放，十分好吃。

10. 芝麻面包

　　面包是约旦人餐桌上场面的主食，其中芝麻面包最受欢迎，不仅做法简单，而且香甜可口，营养价值高，如果来到约旦旅游，可以在当地街头面包店购买到。