苏州小吃是四大汉族传统小吃之一。苏州小吃历史悠久亦闻名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,黄埭西瓜子,虾子酱油,木渎枣泥麻饼,湘城麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。 著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等