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江西抚州著名的土特产品排行榜
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TOP.1
资溪酒卤鸡
酒卤鸡是江西资溪县具有浓厚地方特色的汉族风味小吃。它不用五香调料或其它中药香料,而是采用几种江西名酒为卤汁,用高压锅高温卤制,再..
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TOP.2
麻姑米粉
麻姑米粉,产于道教名山-江西麻姑山下的南城,相传麻姑仙女修炼成仙后,用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜寿贺礼,由此麻姑..
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TOP.3
浒湾油面
浒湾油面,是金溪县传统名牌产品,古为贡品,人称“龙须贡面”。以优质面粉、茶油、薯粉、食盐等原料,手工精制而成,细如游丝,爽而不腻..
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TOP.4
金溪米粉
金溪米粉,是江西抚州市金溪县的传统名吃,历史悠久,其主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成。金溪米..
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TOP.5
冻米肉丸
冻米肉丸,是江西临川县传统的汉族名菜,既是小吃又是佐餐下酒的佳肴。为粉蒸食品,冻米松软。肉丸鲜嫩,沾白间红,十分美观。有贫血调理..
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TOP.6
蒸子糕
蒸子糕,是一种颇具特色的小点心,它以糯米、粘米、糖为原料,随吃随蒸,不需等候,松软、香甜,老少皆宜。经营者挑担上街,一头为放盘碟..
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TOP.7
芋糍
芋糍,是抚州市黎川县的汉族特色小吃,用芋子制作。一碗芋糍端在手里,红的辣椒,白的葱头,绿的葱花,黄的姜丝,碗中漂着几个圆溜溜土头土脑的..
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TOP.8
黎川擂茶
擂茶,是黎川、广昌山乡人民家家户户都会的传统手艺,擂茶的原料主要是茶叶,制作时将茶叶置陶盆,用尺许长的木梓擂茶棍频频转成茶糕,加盐..
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TOP.9
乐安驴肉
乐安驴肉,是乐安当地的特色菜肴,以纯真健壮的毛驴,采用百年老汤新水,配以芳香天然佐料20余种卤制而成,食之具有壮心、补脑、健胃、强..
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TOP.10
乐安霉鱼
乐安霉鱼,又称“状元鱼”,相传是南宋高宗赐名,属乐安本土的汉族风味名吃。用碗装霉鱼块,加上葱或蒜花和味精,并可加入少许香油,蒸熟..
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