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福建龙岩著名的土特产品排行榜
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TOP.1
八大干
八大干,又称闽西八大干,是闽西地区有风味特色的八种干制食品,包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定..
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TOP.2
沉缸酒
沉缸酒产于福建省龙岩县(现龙岩市),因在酿造过程中,酒醅经“三浮三沉”,最后酒渣沉落缸底,故取名“沉缸酒”。 龙岩沉缸酒属于黄酒..
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TOP.3
漳平水仙茶
漳平水仙茶,是福建省漳平市特产,中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的..
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TOP.4
河田鸡
河田鸡,又名长汀河田鸡,因主产于福建长汀县河田镇而得名,是福建省传统家禽良种,《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一。..
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TOP.5
红菌豆腐
红菌豆腐,是用磨制豆腐剩下的豆腐渣,经发酵后制作成的一种味道甘甜的红色食品,因为它长出的是红色的浓密菌毛,所以这也是“红菌”这种..
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TOP.6
杭梅
杭梅,是上杭县传统主栽果树,品种有青梅和花梅两大类,通过对杭梅的加工所得产品以乌梅最为著名。上杭是国家乌梅出口基地,据地方志记载..
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TOP.7
上杭萝卜干
上杭萝卜干,是闽西八大干之一,早在明朝初期就负有盛名,迄今有五六百年的历史了。上杭萝卜干专用“宁化萝卜”制作,并且每年从宁化引种..
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TOP.8
武平猪胆干
武平猪胆干(最早应写成猪胆肝,由于多数人误读所以变成猪胆干),是福建武平传统的汉族名菜,属于闽西八大干之一。此菜色泽紫褐,香而微..
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TOP.9
永定菜干
永定菜干,是永定县的传统特产,有400多年的历史,用精选芥菜经蒸、晒制成,色泽乌黑油亮,香味浓郁,不仅省内外闻名,在南洋华侨中也颇有..
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