利辛贡殿粉丝以优质的脱毒红芋(淀粉)为主的原料,结合配套先进的现代化技术和设备精制而成的"贡殿"牌系列粉丝现已打入市场,并远销江浙、沿海一带。贡殿粉丝具有丝条细韧、色泽晶莹、口感好、久煮软而不化等特点,因而深受消费者的喜爱,被誉为90年代的绿色食品。
巩店镇位于利辛县西北部,南与阜阳市颍泉区接壤,西与太和县搭界, 巩店镇交通便利,物产丰富。
1997年,巩店镇就形成"粉丝交易市场"了,每天有很多外地车辆将当地粉丝整车整车的运出。随着市场的需求变化和发展,当地手工制作的粉丝产品逐渐被淘汰,一批规模较大的粉丝加工厂应运而生,利辛县贡殿特产有限责任公司就是当地较大的一家粉丝加工企业,该公司不仅生产大批量的散装粉丝,同时还开发了自主品牌的小包装粉丝,并进入了大型超市。