“老四川重庆火锅底料”(高级型)系我司科研所研制,并由我司生产的正宗川味火锅调料。本品采用传统酿造工艺生产,具有麻、辣、鲜、香等特点,是家庭宴宾,馈赠亲友之佳品,亦是餐馆烹制火锅的上等调料。
该产品以优质蚕豆、大豆、辣椒、姜等为主要原料,采用传统工艺和现代工艺相结合精制而成。具有麻、辣、鲜、香之特点。