互助八眉猪，青海省互助土族自治县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。因其额具纵行倒八字纹，故称八眉猪，俗称为“大耳朵”。

八眉猪种质资源独特，在青海高原特定环境下，经过长期自然和人工选择而形成的地方猪种，具有适应性强、性早熟、抗逆性好、产仔多、母性好、沉积脂肪能力强、肉质好、能适应贫瘠多变的饲养管理条件、遗传性状稳定、对近交有抗力等特性。被国家标准管理委员会评定为“无公害瘦肉型猪肉”

据考证，八眉猪的驯养历史已有六千多年，主要分布于我国的黄土高原地区，由于历代移民不断西迁，八眉猪亦因之被带入青海农区繁殖。随着社会需要和经济条件的变化，经长期选育形成了这一适应高原地区生态特点的类型。由于互助县是该类型猪的中心产区，故称为互助猪，群众称为"大耳朵"。由于新品种的不断引入和长期的经济杂交，民间纯种互助猪已几乎绝迹，目前只有在青海省八眉猪原种育繁场和互助保种猪场有存栏。其种质资源独特，是一座丰富的原种群和活的基因库，农业部2000年8月23日发布公告确认国家级畜禽遗传资源保护品种的19个猪种中，位列第一。

获奖情况：2000年和2006年，八眉猪被国家农业部确定为“国家级畜禽遗传资源保护品种”;2002年，八眉猪肉被国家标准管理委员会评定为“无公害 瘦肉型猪肉”;2009年，互助八眉猪成功获得国家工商总局地理商标认证，并成功参加了青海品牌商品上海推介会;2011年，“互媚”商标在国家工商行政 管理总局成功注册，“互助八眉猪”被农业部农产品质量安全中心授予“无公害农产品证书”。这些“身份”为八眉猪走向更广阔的市场奠定了基础。