一、甜柿

　　甘肃陇南的甜柿子已成为当地的一大特色产品，不但果大肉肥，而且甜度极高，营养十分丰富，可鲜食，也可加工成柿饼，也可作为酿柿子酒，制柿子醋，做柿子糖的原料，色香味俱佳。柿饼有健胃通肠、清热止血、平衡血压等功效。

　　二、猕猴桃

　　猕猴桃又叫羊桃或毛桃等，品种繁多，是甘肃陇南的一大产业。猕猴桃是营养价值非常高的果品，富含大量的葡萄糖和柠檬酸以及多种维生素和矿物质，尤其是维生素C的含量远远超过柑桔、苹果和梨，被称为“维生素之果”，猕猴桃还有一定药用价值，对感冒、冠心病、阻止致癌物质的产生都有一定的作用。猕猴桃既可鲜食，也可加工成果酒、果汁、果酱、罐头、果脯、果干等，都是人们非常喜爱的果品。猕猴桃最优质的品种当数甘肃陇南产的中华猕猴桃，主产区在康县，文县、武都、成县等地，久负盛名。

　　三、天麻

　　天麻含有维生素A、天麻甙、香夹兰醇和多种生物碱，在药坛上具有举足轻重的地位。功效：中医学上以块茎入药，性平、味甘，既有祛风镇痉、止痛提神、益气养肝、降低血压的功效，又可医治昏迷惊风、口眼歪斜、神经衰弱、肢体麻木、小儿惊风等症。

　　四、橄榄油

　　独特的地理位置与环境，造就了陇南独特的气候，这里说的橄榄油，是中国人自己的橄榄油，她原汁原味，货真价实的成为特产中的特产。橄榄油有很好的美容和保健作用，具体的有美容的、保健的、直接食用的、炒菜的、治疗的、专门护理眼睛的、专门护理手指。

　　五、洋芋搅团

　　洋芋搅团为全省乃至全国独有。将洋芋煮熟，剥皮，放入专用木槽内，用专用木槌砸捣至粘团状，色泽光亮微黄。分热食、冷食两种食用法。热食，放入酸菜浆水中略煮，连同酸菜浆水盛碗后调以盐、油泼辣子即食;冷食，盛碗后调入调和呛煮的醋、油泼蒜、辣子即食。风味独特，口感滑润、清香。过去为农家家常小吃，现进饮食市场，颇受欢迎，已成为大众喜食的特色小吃之一。