史上最贵金枪鱼
在日本的东京驻地鱼市场内,在1月5好拍卖了一条巨型的金枪鱼,最后一高价1.55亿元成交(约合180万美元),几乎是先前纪录的三倍成交的。在驻地鱼市场的一位主管说,这条金枪鱼重222公斤,是在日本北部的大间市所属海域捕获的,一家寿司连锁店的董事长洁木村(音译)当天拍获这条金枪鱼的。在先前金枪鱼拍卖的最高成交纪录创于去年,拍下价格为5649万日元(约合美元65万),也是由洁木村拍获。
日本时事通讯社援引洁木村的话报道,“我希望不辜负顾客的期望,他们说希望今年能再次吃到日本最好的金枪鱼。”如果从成本开始推算的话,每公斤的金枪鱼大约70万日元(约合8000美元),因而每个含有一片鱼肉的寿司大约3万日元(约合350美元)。据媒体报道,洁木村打算亏本售卖金枪鱼寿司,以最高398日元(约合4.6美元)一份的价格出售。
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