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安徽滁州著名的土特产品排行榜
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TOP.1   滁菊
滁菊,主要产于安徽滁州,因此又被叫做安徽滁菊,素有“金心玉瓣,翠蒂天香”之美誉。滁菊是菊花中花瓣最为紧密的一种,名列“四大名菊”..[详情]
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TOP.2   管坝牛肉
管坝牛肉,是全椒传统清真菜肴。管坝是全椒县西部的一山乡,回民聚居地,这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特,自清朝乾隆年间至..[详情]
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TOP.3   明绿御酒
明绿御酒(明绿香型白酒),产于安徽省千年古镇明光。明光酿酒历史源远流长,早在南宋建炎2年(公元1128年)就有酿酒记载。酿酒所用池河水穿城..[详情]
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TOP.4   京彩松花皮蛋
京彩松花皮蛋,是安徽省天长市特产,早在清代即有制作。蛋体透明,呈松花纹状,清香醇厚,味美爽口,在省内外同行业质量评比中屡次夺魁。 [详情]
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TOP.5   秦栏卤鹅
秦栏卤鹅秦栏一带特产,传有百年历史。其肉酥嫩喷香,老少咸宜,别具风味。制作时最讲究的是卤。制卤比较复杂,先将元茴(八角)、丁香、..[详情]
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TOP.6   雷官板鸭
雷官板鸭,是安徽省来安县水乡小镇雷官久负盛名的汉族传统名菜,因其产地来安县雷官集而得名。起源于清同治年间,板鸭制作采用宰、卤、晾..[详情]
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TOP.7   甘露饼
甘露饼是安徽省天长市传统的汉族传统名点。甘露饼选料严格,选用上等精白面粉、糯米粉、精白绵糖、炼制猪油和青丝、红梅为主要原料,其生..[详情]
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TOP.8   琅琊酥糖
琅琊酥糖,是江淮一带具有悠久历史的汉族传统名点,琅琊酥糖产于安徽省滁州市,借“琅琊山”之名,称之为“ 琅琊酥糖”。琅琊酥糖选用纯白..[详情]
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TOP.9   御膳麻油
御膳麻油,又称御膳芝麻油,是凤阳县特产,为明代开国皇帝朱元蟑亲笔御封,色泽琥珀,香气扑鼻,口味纯正,富含多种维生素、芝麻粉和人体..[详情]
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TOP.10   梅鱼
梅鱼,亦称梅白鱼,学名“鲌鱼”,又名“贡鱼”、“梅鲌鱼”,其产于凤阳县梅市乡一带的梅河中,其体形细长,食用季节以黄梅季节最佳,从..[详情]
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