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江苏镇江著名土特产品排行榜
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TOP.1
锅盖面
锅盖面,又称镇江“伙面”,是镇江家喻户晓的面食。其做法简单:将面粉揉好后擀成薄片,再用刀细切,与锅盖一起下锅煮熟,捞起放入调好佐..
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TOP.2
扬中江鲜
扬中市位于长江下游的扬子江中,一直以盛产鲥鱼、刀鱼、鮰鱼、河豚等江河淡水鱼珍品而闻名遐迩。经过数百年的遴选和发展,风味独特的扬中..
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TOP.3
镇江肴肉
"镇江肴肉"又名"水晶肴肉",亦叫"水晶肴蹄",是驰名中外的江苏镇江地区汉族名菜。传说,古时镇江酒海街酒店的小二,误把硝当盐腌猪蹄膀,..
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TOP.4
镇江香醋
镇江香醋,有名镇江醋,在我国诸多醋品中别具一格,它色、香、酸、醇、浓俱全,居四大名醋之冠。《中国医学大典》载:“醋,以江苏镇江为..
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TOP.5
金山翠芽
金山翠芽是江苏省新创制的名茶,金山翠芽系中国名茶,源产于江苏省镇江市,因镇江金山旅游圣地而名扬海内外。1982年在镇江市下蜀茶场、五..
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TOP.6
百花酒
百花酒是镇江的特产名酒,具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成。其色深黄,其气清香,其味芬芳,糖分较..
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TOP.7
秧草
秧草,又名金花菜、南苜蓿、草头等,是扬中市(全国生态示范区)长期大量栽种的一种蔬菜,秋冬季生长,天然无虫害,整个生长过程无须施农..
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TOP.8
茅山老鹅
茅山老鹅,是江苏著名的特色美食,以茅山而得名,茅山地处句容境内,是著名的道教圣地,具有良好的生态和旅游环境,自古以来就以养鹅腌制..
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