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江苏徐州著名土特产品排行榜
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TOP.1
沛县狗肉
鼋汁狗肉是江苏省沛县最有名的汉族传统特色名菜。鼋汁狗肉呈酱红色,色泽鲜亮,味美醇香,肉质韧而不挺,烂而不腻,可谓色、香、味俱佳。..
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TOP.2
徐州蜜三刀
徐州蜜三刀是江苏徐州汉族传统风味小吃之一,当地特产八大样之首,历史悠久。蜜三刀浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚。徐州蜜制小吃..
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TOP.3
八义集豆腐乳
八义集臭豆腐,原名刘祥胜豆腐乳,其发明人刘祥胜本是睢宁县古邳人,约在一七四O年,古邳一带洪水泛滥,颗粒无收,刘祥胜父子逃荒来到八义..
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TOP.4
窑湾甜油
窑湾镇气候潮湿,当地人惯食凉菜、生鱼虾,常受腹痛腹泻、肠胃不适之苦,严重者甚至食物中毒。为解决这一问题,赵学敏、宗柏云会同当地知..
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TOP.5
邳州银杏果
邳州境内银杏种植历史悠久,四户镇白马寺古银杏为北魏正光年间所植,树龄已有1500余年,成为全国栽种银杏面积最大的县。
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TOP.6
蜜制蜂糕
蜜制蜂糕,是徐州名特糕点之一,可直接食用,也开水冲饮,是止咳润肺的滋补佳品,尤为老年人的喜爱。
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TOP.7
沙塘韭黄
沙塘韭黄“色淡黄,叶似金条,茎如白玉”,以清鲜味美、芳香可口而闻名遐迩,是各种韭黄品种中的上品。沙塘韭黄农产品地理标志地域保护范..
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TOP.8
邳州苔干
邳州苔干,实为莴苣,明代从安徽亳地传入,由于独特的地理条件,仅在邳南种植,苔干因历史上作为贡品进贡朝廷,又称为"贡菜"。 邳州苔干..
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TOP.9
张庄冬桃
张庄冬桃,产于江苏沛县崔寨乡张庄村,这里栽培冬桃已有一百多年历史。相传,清朝光绪年间(公元1879-1908年),沛县有个姓吴名凤柱的人出..
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